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En rase campagne ou en plein centre-ville, autour de Paris et jusqu’en Corse, ces hypermarchés, dont les adresses s’échangent entre spécialistes, abritent de véritables trésors à moindre prix.
Il y a quelques années, au détour d’une conversation avec une consœur critique de vin pour un grand magazine hebdomadaire, nous découvrions avec stupéfaction l’existence d’un rayon vin extraordinaire… dans un centre Leclerc. «J’achète tous mes vins là-bas, par caddies entiers. On y trouve même des grands crus de 1945», nous avait confié l’amatrice exigeante, non sans une once de provocation. «Et je suis loin d’être la seule. Je croise aussi là-bas de grands journalistes vin, restaurateurs et sommeliers», avait-elle poursuivi. Il n’en fallait pas davantage pour piquer notre curiosité.
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Pensant avoir affaire à une lubie d’ancien sommelier de table étoilée reconverti en chef de rayon, il aura suffi de mener l’enquête aux quatre coins de la France pour réaliser qu’il ne s’agissait nullement d’un cas isolé. En centre-ville, en banlieue et dans les zones les plus reculées de France, nous avons déniché plus d’une dizaine de super et hypermarchés dont les adresses se passent sous le manteau, abritant des caves à faire défaillir les plus fins collectionneurs : vieux millésimes de la Romanée-Conti, Château Lafite-Rothschild, Pierre Overnoy, Jean-François Ganevat, Château Rayas, Grange des Pères, etc., souvent à des prix défiant toute concurrence, notamment en période de Foire aux vins. Voici nos dix incontournables.
1.E. Leclerc de Pierry, en Champagne
Au cœur du vignoble champenois, dans un petit village situé à quelques encâblures d’Épernay, on trouve un centre Leclerc dont la profondeur de cave nous a laissés pantois.. Aux commandes, non moins de quatre cavistes, dont le jovial M. Chéreau, qui tente de minimiser son mérite : «Nous appartenons à un groupe qui croit dur comme fer à un projet global autour des vins, ce qui implique de gros moyens, et nous avons la chance d’être situés en lisière de la Côte des Bar, avec une clientèle dotée…
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